Σάββατο, Ιουνίου 18, 2016

Νερό με φρούτα


Δώστε στο νερό γεύση με 3 απλούς τρόπους. Ειδικά για όσους δεν πίνουνε πολύ νερό - σαν κι εμένα δηλ. :) - αυτός ο τρόπος είναι ιδανικός για να βάλουμε το νερό στη ζωή μας που είναι τόσο απαραίτητο για την υγεία μας.

Σημείωση : Πλένουμε πάρα πολύ καλά με άφθονο νερό τα φρούτα που θα χρησιμοποιήσουμε.

Χρειαζόμαστε παγάκια, νερό, βάζα ή κανάτες, και τα φρούτα της επιλογής μας.
Στο βίντεο σας δείχνω 3 τρόπους με τους οποίους έφτιαξα νερό με φράουλες, κεράσια, λεμόνι, πορτοκάλι, μήλο και αγγούρι.

1) Φράουλες – Αγγούρι - Λεμόνι
2) Φράουλες – Κεράσια – Αγγούρι
3) Πορτοκάλι – Μήλο – Αγγούρι

Φυσικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι φρούτο σας αρέσει. Ειδικά το καλοκαίρι έχουμε άπειρες επιλογές στο τι φρούτα θέλουμε να βάλουμε στο νερό μας.

Αλλά και το χειμώνα εξαιρετική γεύση δίνει το πορτοκάλι και το μήλο με την κανέλα (πάντα χρησιμοποιούμε την κανέλα Κεϋλάνης που στην πραγματικότητα είναι και η αυθεντική).

Μπορείτε επίσης να βάλετε μυρωδικά όπως βασιλικό, δυόσμο, μέντα.

Δείτε το σχετικό βίντεο για νερό με φρούτα:





 Φράουλες – Κεράσια – Αγγούρι

 Πορτοκάλι – Μήλο – Αγγούρι







Διαβαστε τη συνεχεια
Δεν υπάρχουν σχόλια
Μοιραστείτε το:

Σάββατο, Ιουνίου 11, 2016

Παγωμένο πράσινο τσάι


Καλοκαιρινό, δροσιστικό ρόφημα πράσινο τσάι με κανέλα, μέλι και λεμόνι.

Θα χρειαστούμε : 

4 κούπες νερό
3 φακελάκια πράσινο τσάι
1 λεμόνι
2 - 3 κ.σ. μέλι
1 ξύλο κανέλας

Οδηγίες : 

Βράζουμε το νερό σε μικρό κατσαρολάκι. Κλείνουμε το μάτι της κουζίνας και προσθέτουμε το τσάι και την κανέλα.

Σκεπάζουμε το κατσαρολάκι και αφήνουμε 5 λεπτά. Αφαιρούμε την κανέλα και το τσάι.

Προσθέτουμε μέλι ανακατεύοντας να λοιώσει.

Το ρίχνουμε σε μία γυάλινη κανάτα. Κόβουμε το λεμόνι σε φέτες και τις προσθέτουμε στο τσάι.

Αφήνουμε για λίγο να πάρει τη θερμοκρασία δωματίου. Το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει.

Σερβίρουμε σε ποτήρι ή κούπα με παγάκια και 1 φέτα λεμόνι.

Δείτε το σχετικό βίντεο για παγωμένο πράσινο τσάι :









Διαβαστε τη συνεχεια
Δεν υπάρχουν σχόλια
Μοιραστείτε το:

Κυριακή, Ιουνίου 05, 2016

Πώς κάνουμε Freddo Cappuccino χρησιμοποιώντας moka pot coffee



Ο αγαπημένος μας καφές φρέντο καπουτσίνο, φτιαγμένος με τα χεράκια μας στο σπίτι χωρίς μηχανή, με το μπρίκι για εσπρέσσο (moka pot coffee).

Θα χρειαστούμε :

Moka pot coffee (μπρίκι εσπρέσσο)
Φραπεδιέρα
Μπρίκι
Ποτήρι για Freddo Cappuccino
Καφέ αλεσμένο espresso
Ζάχαρη
Παγάκια
Γάλα παστεριωμένο
Κανέλα

Οδηγίες :

1. Πρώτα απ΄όλα ρίχνουμε το γάλα στο σέικερ της φραπεδιέρας και το βάζουμε στην κατάψυξη.

2. Γεμίζουμε τη βάση του moka pot coffee με νερό μέχρι τη βαλβίδα και βάζουμε στη θήκη τον καφέ (υπολογίστε 7 γρ. καφέ για κάθε φλυτζάνι) . Βιδώνουμε και σφίγγουμε καλά το moka pot coffee. Το τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας που το έχουμε ανάψει σε χαμηλή φωτιά.

3. Μόλις είναι έτοιμος ο καφές τον ρίχνουμε στο μπρίκι, βάζουμε ζάχαρη, 1-2 παγάκια και χτυπάμε για 5 δευτερόλεπτα στη φραπεδιέρα.

4. Σ΄ένα ποτήρι βάζουμε αρκετά παγάκια και ρίχνουμε τον εσπρέσσο.

5. Βγάζουμε το γάλα από την κατάψυξη, χτυπάμε στη φραπεδιέρα και το ρίχνουμε πάνω από τον καφέ.

6. Πασπαλίζουμε με κανέλα, βάζουμε ένα καλαμάκι …

7. ……ο καφές μας είναι έτοιμος!.....

Δείτε στο βίντεο πώς γίνεται ο freddo cappuccino με moka pot :




Διαβαστε τη συνεχεια
Δεν υπάρχουν σχόλια
Μοιραστείτε το: