1 πακέτο φύλλο χωριάτικο για πίτες ή σπιτικό χωριάτικο φύλλο
1 κιλό μοσχάρι
2 πράσινα φρέσκα κρεμμύδια
2 μεγάλα κρεμμύδια
3 ντομάτες
1 μαρούλι
100 γρ. φέτα τυρί
Αλάτι
Πιπέρι
Λάδι
Σημείωση : ΄Όλα τα υλικά τα κόβουμε σε κομμάτια μικρά και τις ντομάτες τις περνάμε από τον τρίφτη.
Εκτέλεση :
Τσιγαρίζουμε το κρέας, αφού το αλατοπιπερόσουμε και το αφήνουμε να βράσει με λίγο νερό μέχρι να είναι έτοιμο. Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και βράζουμε για λίγο ακόμα.
Σ΄ένα ταψί απλώνουμε το φύλλο της πίτας και βάζουμε τη γέμιση. Κλείνουμε με το επάνω φύλλο και ψήνουμε την πίτα στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει το φύλλο.
