Κρέμα μπανάνας με σιμιγδάλι και γάλα καρύδας / Banana cream with semolina and coconut milk


Έχοντας λάβει αρκετά emails από αναγνώστες του blog οι οποίοι μένουν στο εξωτερικό και δεν γνωρίζουν την ελληνική γλώσσα, κάποιες από τις συνταγές που δημοσιεύω από σήμερα, θα τις γράφω και Αγγλικά ώστε οι φίλοι εκεί στα "ξένα" να μπορούν να τις καταλαβαίνουν.

Μια πολύ εύκολη συνταγή σήμερα που γίνεται γρήγορα και με λίγα υλικά. ΄Ενα επιδόρπιο που ταυτόχρονα είναι και πρωϊνό.

------------------

Banana cream with semolina and coconut milk


INGREDIENTS for 6 bowls


1 liter coconut milk
1 cup semolina
1 cup sugar
1 banana
Cinnamon

INSTRUCTIONS

1. Place the milk in a pot over medium heat and add the sugar. Stir to dissolve.
2. Add the semolina and let it simmer until thickened. Stir often to avoid sticking to the bottom of the pot.
3. Crush the banana slightly with the back of a fork. Add it to the pot and stir.
4. Let the cream to cool and transfer it to serving bowls.
5. Sprinkle with cinnamon.
6. Serve immediately or cover the bowls with plastic wrap and freeze at least 2 hours.



Κρέμα μπανάνας με σιμιγδάλι και γάλα καρύδας

By ,
Jun 11, 2017

Banana cream with semolina and coconut milk into a bawl

Συνταγή κρέμα μπανάνας, ένα επιδόρπιο - πρωϊνό που γίνεται εύκολα και με λίγα υλικά.

Προετοιμασία : 5 minutes
Μαγείρεμα : 10 minutes
Σερβίρει : 6 μπωλ

Υλικά :


- 1 λίτρο γάλα καρύδας
- 1 κούπα σιμιγδάλι
- 1 κούπα ζάχαρη
- 1 μπανάνα
- Κανέλα

Οδηγίες :



1. Σε κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά βάζουμε το γάλα και τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει.

2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το σιμιγδάλι χαμηλώνοντας κι άλλο τη φωτιά.

3. Ανακατεύουμε συχνά με το σύρμα για τα αυγά για να μην κολλήσει.

4. Λίγο πριν πήξει λιώνουμε την μπανάνα με ένα πηρούνι και την προσθέτουμε στην κρέμα συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρι να πήξει.

5. Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει και την μοιράζουμε σε μπωλάκια σερβιρίσματος.

6. Πασπαλίζουμε με κανέλα.

7. Σερβίρουμε αμέσως ή βάζουμε τα μπωλάκια στο ψυγείο, σκεπασμένα με μεμβράνη για να καταναλώσουμε αργότερα.


Recipe by ioannasblog.com

Εκτυπώστε τη συνταγή : Print Friendly and PDF


ioanna-signature-image

Δεν υπάρχουν σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.